19,50€
Fermentación entre 28-30ºC. Envejecimiento en barricas de roble francés nuevas durante 12 meses. Crianza en botella durante un año.
Celler Xavier Clua está ubicado en el municipio de Vilalba dels Arcs, en la DO Terra Alta. Es una bodega familiar de cuarta generación que, en las últimas décadas, ha apostado fuerte por una producción de calidad a través de la introducción de técnicas modernas de elaboración. Las instalaciones se reparten entre dos edificios. En el primero, ubicado en el núcleo urbano, encontramos las salas de crianza y la sala de cata. En el segundo edificio, situado en la carretera de Vilalba a Gandesa, hay instalaciones amplias y modernas que han permitido sectorizar y optimizar la producción.