Mas d’en Pol Negre
11 marzo, 2019Mil·lenium
13 marzo, 2019Mas d’en Pol Barrica
11,80€
Detalles
13,5%
8 meses
Elaboración
Fermentación controlada entre 28-30ºC. Envejecimiento en barricas de roble francés durante un período de 8 meses. Crianza en botella durante 12 meses.
En nariz
Fruta negra madura. Notas torradas de la barrica y las mermeladas de frutas del bosque.
En boca
Buena acidez, que aporta frescor para realzar la fruta por encima de las notas ahumadas provenientes de la crianza.
Recomendaciones de consumo
Servir entre 16-18ºC.
Additional information
Weight | 1,66 kg |
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