Casar de Burbia Mencía
5 abril, 2019Sense Blanc
11 abril, 2019Llicsó
15,50€
Detalles
3 meses
Apto para consumo vegano
Vino ecológico
Elaboración
Fermentación a temperatura controlada a 18ºC durante dos semanas. Posterior envejecimiento de 3 meses en barricas de roble francés de 300 litros con trabajo de lías.
En nariz
Flores blancas y frutas maduras (melocotón y albaricoque seco) equilibradas con las notas de madera procedentes de la barrica. Trasfondo con aromas de hinojo y plantas mediterráneas.
En boca
Entrada limpia y elegante. Fresco y persistente. Paso en boca sedoso, largo y complejo.
Marida con
Paellas, pescados grasos y setas.
Additional information
Weight | 1,66 kg |
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