Cata Vermouth Terra Alta

Cata comentada de 3 vermouth de Terra Alta acompañados del tradicional variado (aceitunas rellenas, navajas, berberechos, mejillones con escabeche y patatas fritas).

Descubre las diferentes propuestas vermuteras de nuestra comarca en la cata vermouth Terra Alta.

Grupo mínimo: 4 personas.

Sabías que la palabra vermut viene del francés vermout o vermouth y a su vez del alemán wermut que significa ajenjo? El ajenjo es una planta aromática de sabor amargo y muy común en todas las formulas secretas de elaboración de vermut.

Compartir el vermut con unas tapas o el típico variado es una tradición muy arraigada en Cataluña. Se trata de una cita indispensable los domingos al mediodía para los más adeptos.

La hora de hacer el vermut se ha convertido en los últimos años en todo un movimiento social. Una excusa perfecta para reunirse con amigos o familiares, picotear un poco antes de la comida y en definitiva pasar un buen rato.

Se dice que a principios del siglo XX, el italiano Flaminio Mezzalama introdujo la tradición de hacer el vermut en Barcelona, y al poco tiempo se extendió por todo el territorio. Se convirtió en un fenómeno gastrónomico que ha resurgido en los ultimos años.

Nuestra propuesta después de un fin de semana intenso por la Terra Alta es que disfrutes y descubres en nuestra sala de catas o terraza (según temporada) los vermut de Terra Alta.