Restaurants
ViOrigen col•labora i us recomana els millors restaurants de la Terra Alta per gaudir d’una experiència única.
Les reserves es poden formalitzar mitjançant el telèfon 650 18 74 01, o bé, enviant un correu a info@viorigen.com.
Restaurant Sibarites - Gandesa
El Restaurant Sibarites, situat Gandesa. Després de molts anys treballant en l'àmbit de la restauració, la família va prendre la iniciativa d'inaugurar el seu propi negoci, aportant el millor dels coneixements adquirits en la pròpia experiència i fusionant-los amb la restauració actual.
Restaurant Sibarites ofereix una magnífica carta formada per esplèndids entrants, carns, peixos i torrades, acompanyats per una extensa carta amb vins de qualitat, especialment de la Terra Alta.
Restaurant Miravall - Batea
El restaurant Miravall, situat a Batea, és una aposta per la cultura del vi i la cuina de proximitat. La seva proposta gastronòmica és una cuina d'arrels, actual i que prioritza el producte de mercat i local, una cuina que combina tradició amb creativitat. La carta varia cada temporada, aprofitant el millor de cada estació.
Predominen les receptes elaborades amb hortalisses i verdures locals, carns de proximitat com el corder i elaboracions amb bacallà. Tot maridat amb una ampla carta dels millors vins de la Terra Alta.
Restaurant Nou Moderno - Vilalba dels Arcs
El Restaurant Nou Moderno és la continuació del petit bar Moderno, local inaugurat fa casi 50 anys pels avis Jepó i Roseta. Ara, la néta d'aquests amb la seva mare són les cuineres del restaurant. Juntes combinen plats clàssics de la Terra Alt amb un toc d'innovació.
S'elaboren plats divertits i a la vegada honestos i respectuosos amb el producte i el mitjà amb que s'han cultivat. Per acompanyar els plats s'ofereix una gran selecció de vins del món, amb una presència cabdal dels vins de la Terra Alta.
Pots contactar amb nosaltres per gestionar la reserva conjunta del restaurant junt a les teves activitats enoturístiques