Rialla Garnatxa Tintorera
23 maig, 2021Pack Terraltí Premium
18 juny, 2021Rialla Rosat
9,00€
Detalls
13%
Elaboració
Verema manual en caixes de 20 kg. 24h en cambra de fred. Maceració pel·licular de 4 hores. Fermentació a temperatura controlada entre 18 i 21ºC. Batonage amb les seves lies durant 3 mesos. Clarificació amb proteïna de pèsol.
En nas
Aromes a fruita vermella fresca amb subtils notes especiades.
En boca
Entrada lleugera amb bona acidesa. Postgust llarg, voluminós i persistent. Lleuger toc amarg final.
Maridatge
Amanides, tàrtars de tonyina, arrossos, embotits, pasta, carns blanques i salses lleugeres.
Description
Rialla Rosat és un vi rosat 100% Garnatxa Peluda del celler Rialla, ubicat a Batea. DO Terra Alta.
Additional information
Weight | 1,66 kg |
---|