12,95€
Maceració de 48 hores. Posteriorment es procedeix al premsat i se li afegeix l’alcohol vínic perquè no es produeixi la fermentació i es deixa reposar en dipòsit fins a l’hora de l’embotellat.
Sant Josep Vins dóna nom al celler de la Cooperativa Agrícola Sant Josep situada al municipi de Bot. El celler disposa de 450 ha de vinya, majoritàriament de les varietats autòctones Garnatxa Blanca i Garnatxa Negra. La zona vitícola de Bot està molt influenciada pel massís muntanyenc dels Ports que en condiciona la climatologia. Sant Josep Vins és un celler referent dins la D.O. Terra Alta aportant marques distingides com, per exemple, Llàgrimes de Tardor.