Àmfora Negre
5 juny, 2023
77 dies (vi natural)
18 gener, 2024
Licor de Cirera
21,00€
Detalls
20%
Elaboració
Selecció de les millors cireres de la finca La Devea (Cirera de Vilalba), recol·lecció tardana de cireres madurades naturalment a l’arbre. Despinyolat, trituració i fermentació de les cireres. Addició d’aiguardent i endolciment amb xarop de sucre. Repòs en dipòsit i embotellat.
En nas
Afruitat amb notes de cirera madura i aromes balsàmics.
En boca
Untuós, amb tocs de fruites vermelles madures molt agradable, fresc i afruitat. La seva acidesa li aporta vivacitat. Elegant final.
Maridatge
Tot tipus de pastes de rebosteria, xocolates i fruits secs.
Recomanacions de consum
Servir entre 6-8ºC
Additional information
| Weight | 1,66 kg |
|---|
