- ☎ 650 18 74 01 / 📩 info@viorigen.com
Lo Grau de l’Inquisidor
14 març, 2019
Ennak Blanc Jordi Miró
14 març, 2019
Ennak Jordi Miró
7,70€
S’elaboren tres vins; el primer, Ull de Llebre i el Merlot es fermenten en conjunt, remontant al màxim les primeres 24 hores, sagnant a meitat fermentació i acabant-la sense pells. El segon, Garnatxa Negra s’elabora seguint paràmetres de maceració carbònica. Per acabar, La Carinyena s’elabora amb una fermentació sencera. Clarificat i lleuger filtrat abans d’embotellar.
S’elaboren tres vins; el primer, Ull de Llebre i el Merlot es fermenten en conjunt, remontant al màxim les primeres 24 hores, sagnant a meitat fermentació i acabant-la sense pells. El segon, Garnatxa Negra i Sirà s’elaboren seguint paràmetres de maceració carbònica. Per acabar, el Samsó, s’elabora amb una fermentació sencera. Clarificat i lleuger filtrat abans d’embotellar.
| Pes | 1.66 kg |
|---|
