L’any 2003, diferents agricultors de Batea es van unir per a sumar esforços. D’aquesta manera va començar Viticultors Bateans, una cooperativa que aposta pel cultiu de varietats de raïms autòctones com la garnatxa blanca i que avui, reuneix casi quaranta socis. El 2012, Viticultors Bateans va inaugurar el celler a la partida de Manyol, una finca ubicada a les afores del poble i que dóna nom als tres vins que s’embotellen. Les instal·lacions es van construir a peu de les vinyes.