El Celler Pagos de Híbera està situat a l’antic Celler Cooperatiu del Pinell de Brai, aquest edifici; d’estil modernista; va ser pinellconstruït l’any 1922 per Cèsar Martinell, deixeble d’Antoni Gaudi. Actualment, però, aquest celler està gestionat per l’empresa Celler Pagos de Híbera, que beu de les vinyes ubicades entre els termes de Gandesa i el Pinell de Brai.