El pròxim dissabte dia 28 de febrer, molt avançada ja la poda d’hivern a la Terra Alta, ViOrigen organitza un Taller de poda que acabarà amb una Calçotada al Mas Teresa.

El taller de poda es realitzarà a una de les vinyes del celler Josep Vicens de Gandesa. Durant l’activitat, s’explicarà sobre el terreny en què consisteix la poda d’hivern i com es realitzen els diferents tipus de poda. D’aquesta forma, els assistents que ho vulguin podran practicar la poda a algun dels ceps d’aquest celler.

Llavors, ens desplaçarem fins al Mas Teresa, situat entre els termes municipals de Gandesa i Batea, on gaudirem d’una complerta Calçotada on, a més dels típics calçots de temporada, se servirà llonganissa a la brasa i carxofes, vi negre jove Vinyes del Grau del celler Josep Vicens, postres i cafè.  

Serà una activitat típicament hivernal, on aprendrem de forma pràctica com es realitza la poda tradicional d’hivern a les vinyes de la Terra Alta de la mà d’un dels cellers històrics de la zona. A més, vincularem la feina a les vinyes amb la cuina de camp amb una calçotada, on aprofitem les restes de poda per coure els calçots .

Punt de trobada: Pàrquing de l’Hotel Piqué de Gandesa

Hora: 11:30h

Preu de l’activitat: 15€ / persona

Reserves: 669 060 312 / 650 187 401 / info@viorigen.com