Arriba la quarta edició del maridatge més gran que té lloc a les Terres de l’Ebre, i que com no podria ser d’altra manera, fusiona els vins de la DO Terra Alta amb els millors productes de la gastronomia regional de la mà dels retaurants de l’Aldea. I si tot això encara no et convenç, també podràs gaudir de la música en directe del quartet jazzístic Joe Juanós i aproximant-nos i vivint un any més amb aquesta connexió musical transportant-nos entre dos territoris on el riu omple de vida els seus pobles i ciutats, el Mississipí a Lousiana, cuna de la música jazz a principis del segle XX per una banda, i l’Ebre on gaudirem dels millors productes de les Terres de l’Ebre des de l’Aldea. I com sempre, organitzat i dirigit per ViOrigen.

No obstant, enguany canvia de data i d’ubicació, la data proposada és el 28 de setembre a partir de les 20 hores des del pavelló de l’Aldea. Aquestes, però, no seran les úniques novetats de l’esdeveniment, també hi participen més restauradors que cap edició anterior, més decoració i altres sorpreses.

Els vins i tapes escollides per aquest any són:

• L'”Indià Blanc” del celler Pagos de Híbera / Catedral del vi del Pinell de Brai amb la tapa que elaborarà Masia Pla dels Catalans “Gaspatxo de cirera amb llagostí, caviar d’oli, ous de salmó, crumble i flors”.

• “Mon iaio Sisco Blanc” del Celler Josep Vicens de Gandesa amb la tapa que ens presenta l’Hèctor Roda “Mini amanida de tonyina Balfegó amb escabetx, verdures i cruixent d’algues”.

• “Edetària Blanc Selecció” del Celler Edetària de Gandesa amb la tapa elaborada per Joan Estellé “Caneló de rostit”.

• “Trepadella” del Celler Arrufí de Batea amb el qual el Restaurant Les Xiques ens presenta la seva tapa “Espaguetis Tetrazzini cremosos amb pit de pollastre i bolets gratinats amb formatge parmesà”.

• “Serra de les Fites” del Celler Cooperatiu Caterra de la Pobla de Massaluca amb la tapa que ens presenta el Restaurant la Vaqueria “Ànec curat amb mores”.

• “Llàgrimes de tardor Mistela Blanca” de Sant Josep Vins de Bot amb la tapa que elabora Muñoz Forners “Mousse de caramel, cremós d’avellana i cruixent de fruits secs”.

A més, si tens fills també hi haurà servei de guarda inclòs a la compra del tiquet d’accés, i per 10€ podran gaudir d’un menú infantil elaborat pel Bar – Restaurant Pòdium.

Recordeu que podeu comprar les entrades (fins el dia 23) al mateix Ajuntament de l’Aldea o mitjançant aquest enllaç: Reserva tiquets per al 4t Maridatge