Llàgrimes de tardor és una de les marques amb més experiència i reconeixements de la Denominació d’Origen Terra Alta. Celebrem més de vint anys d’aquesta aposta que va fer el celler Sant Josep Vins de Bot, l’any 1996, organitzant un tast vertical del Llàgrimes de tardor Blanc i del Llàgrimes de tardor Criança, a la Sala de tast de ViOrigen, on gaudirem de les anyades més representatives de l’evolució d’aquestes referències.
Aquesta aposta del celler va significar un salt qualitatiu no només per al celler sinó també per a la Denominació d’Origen que l’empara.
Un tast vertical es tracta, en resum, de tastar d’un mateix vi diferents anyades (collites), per observar-ne l’evolució amb el pas del temps i la influència climatològica en cada collita. Així doncs, un tast vertical és una mena de viatge en el temps a través dels vins i la seva evolució.
Són tastos sorprenents i emocionants en què tothom hi pot aprendre molt i que en aquesta ocasió comptarem amb la presència de l’Amparo Amaro i Jaume Martí, com a representants del celler ens guiaran a través d’aquest tast. Places limitades.
Data: 8 de desembre 2018.
Punt de trobada: Parc Municipal de Gandesa, Carrer del Pou, 45.
Informació: 669 06 03 12 – info@viorigen.com