Agrícola Sant Isidre se fundó en el año 1957, con la reducción de la superficie dedicada a la vid que se vivió durante décadas en la Fatarella, la cooperativa dejó de elaborar vinos. Con la voluntad de poner en valor la tradición vitivinícola muy arraigada en la comarca y en un pasado también en la Fatarella, y también con el afán de renovar la imagen comercial de los productos de la cooperativa, nace Al-fatriyya como símbolo de la tradición y del territorio, variedad Garnacha Blanca, vendimiado en condiciones de altitud a unas determinadas fincas y procesado como se elaboraban antiguamente los vinos en la zona.