El próximo sábado día 28 de febrero, muy avanzada ya la poda de invierno en la Terra Alta, ViOrigen organiza un Taller de poda que acabará con una “Calçotada” en el Mas Teresa.

El taller de poda, se realizará en uno de los viñedos de la bodega Josep Vicens de Gandesa. Durante la actividad, se explicará sobre el terreno en que consiste la poda de invierno y cómo se realizan los diferentes tipos de poda. De esta forma, los asistentes que lo deseen podrán practicar la poda a alguna de las cepas de esta bodega.

Luego, nos desplazaremos hasta el Mas Teresa, situado entre los términos municipales de Gandesa y Batea, donde disfrutaremos de una completa “Calçotada” donde, además de los típicos “calçots” de temporada, se servirá longaniza a la brasa y alcachofas, vino tinto joven Vinyes del Grau de la bodega Josep Vicens, postres y café.

Será una actividad típicamente invernal, donde aprenderemos de forma práctica cómo se realiza la poda tradicional de invierno en los viñedos de la Terra Alta de la mano de una de las bodegas históricas de la zona. Además, vincularemos el trabajo en los viñedos con la cocina de campo con una “Calçotada”, donde aprovechamos los restos de poda para cocer los “calçots”.

Punto de encuentro: Parking del Hotel Piqué de Gandesa

Hora: 11: 30h

Precio de la actividad: 15€ / persona

Reservas: 669 060 312 / 650 187 401 / info@viorigen.com