ViOrigen viaja a California
21 mayo, 2019Viticultura de agosto en la Terra Alta
21 mayo, 2019El próximo sábado 25 de octubre, como prólogo de la 27ª Fiesta del Vino de Gandesa que se celebrará el 1 y 2 de noviembre, la bodega Celler Coma d’en Bonety ViOrigen organizan la actividad CATA DE VENDIMIA que nos ayudará a hacernos una primera idea de los vinos de la nueva cosecha 2014, recién terminada de vinificar.
La actividad consistirá, en primer lugar, en una visita a las instalacionesde la bodega donde se explicará la elaboración de los diferentes tipos de vinos. Después, se realizará una cata comentada de vinos elaborados a partir de las variedades de uva que cultiva la bodega, para de esta forma:
– Conocer las diferentes características enológicas de cada variedad.
– Apreciar la calidad de los vinos base 2014.
– Diferenciar las aportaciones de cada vino en la mezcla final de los vinos de la bodega.
Las variedades que se probarán son:
– Blancas: Garnacha Blanca y Viognier.
– Negros: Garnacha Negra, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cariñena y Merlot.
Todo esto nos ayudará a conocer los vinos desde otro punto de vista y poder sentirnos enólogos por un día.
La actividad tiene un coste de 8 euros por persona y está pensada para grupos de máximo 8 personas con turnos de 2 horas durante la mañana o la tarde.
Para más información e inscripciones:
669 060 312 / 650 187 401